Hay que tomar en cuenta la trascendencia de Chimi y hablar más de la carne en general. Para esto proponemos una cápsula semanal del chef de algún corte para compartir en redes y tik tok.

Siempre al final darle un toque de chimichurri a los platillos.

En los videos que el chef mencione cuales son los platillos que únicamente pueden encontrar en Chimi y cuales son los que pueden pedir por apps.

Fugazzeta, ensaladas, guarniciones y hasta tragos. ¿Cómo se crea la mejor fugazzeta y con que se recomienda en las casas?

Una vez que llega a tu casa tu pedido de CHIMI, recomendar vinos.

Producirlos con video y fotografia, compartir con las personas lo que se vivió.

Invitar a personas a tener eventos o reuniones.

Compartir lo que pueden hacer en el CCU antes de comer o después de comer.

Buscar bares establecidos para generar experiencias en el restaurante que nos ayuden a dar a conocer Chimi de forma orgánica.

Un ejemplo es el evento que quieren hacer de cerveza artesanal.

Otro sería con miel de agave que son expertos en mezcal.

Otro sería con marcas seleccionadas como Campari para hacer una tarde de fugazzetas y Aperol o Negronis.

Entre otras cosas.

Wimbledon ya inició y es un buen pretexto para desayunar ya que es a veces difícil de ver en algunos establecimientos. Un buen desayuno en familia y ver las exposiciones que pueda tener el CCU es otro pretexto.